かもす

今日は生絞り原酒が届いたので久々に塩っ辛いものでぐいぐいと。
とは言っても720ml位を３人なのでそんなに酔いませんがな。

今日はヤフオクやら通販やらで計５回も宅配業者が来ました(笑)
おせんべ１缶、酒、ジンギスカン肉、ヤフオク、海外通販。

ジンギスカンは味噌味の所為か臭みもなくてかなり美味しかったです。
すごいセール価格にぶつかって沢山購入しちゃいました。
羊肉（ラム、マトン)はダイエット成分？だか入ってるんですよね。
カルニチンだったっけ？…ま、まー美味しかったので何でもいいか！
ジンギスカンと言ってもあの不思議鍋は無いので、
フライパンで普通に肉野菜炒めです。しかもキャベツオンリー。
キャベツ多いかな？と思ったけれど家人の箸が結構進んだので
肉４００ｇ完食でした。

ヤフオクではヨーグルトメーカーなるものを購入してみました。
これと後は通販したケフィアが届けば牛乳を醸せます。
ヨーグルトより酸味がまろやかって話なので今から超楽しみ！
そういやー小学生の頃牛乳にヨーグルト加えて醸したことが。
何で牛乳がヨーグルトに変わるのか知らずにやりました(笑)
あったかい時期にベランダ側に置いてあったクーラーボックスを使い、
自分でわざわざ買ってきた牛乳１ℓにヨーグルトを加えて数時間。
よく雑菌も入らずにヨーグルトになったっていう位雑に作りました。
それだけ菌というものは身近なんですねー。
それを知らしめたもやしもんの力恐るべし。